История этого праздника уходит корнями в историю. 18 августа 1487 года после продолжительного штурма Малага была отвоевана Католическими королями и вошла в состав Кастильской короны, хотя мусульманское господство на Иберийском полуострове длилось еще 5 летЧитать далее
Espinacas a la crema (шпинат под соусом)
Ингредиенты: 500 гр замороженного шпината или 1 кг свежего Стакан молока Небольшая луковица 1 зубчик чеснока 100 гр сыра (какой нравится, я как-то делала с queso fresco, очень даже вкусно получилось) Соль и перец поЧитать далее
Новый год в августе, или Nochevieja en Bérchules
Вы уже готовы встречать Новый 2017 год? В городке Берчулес (Bérchules), Альпухаррас, провинция Гранада, с 1994 проводится веселый праздник – встреча Нового года летом. Праздник отмечают в первые выходные августа. В городке проживает всегоЧитать далее
Порт Сотогранде (Puerto Sotogrande)
Сотогранде – мини-город и одновременно частный жилой комплекс класса люкс, необычный и роскошный, с собственным портом для яхт в стиле современной Венеции и широкими пальмовыми аллеями. Кроме порта здесьЧитать далее
Вина Андалусии (vinos de Andalucía)
С давних времен в Андалусии выращивают виноград и делают вина, хорошо известные во всем мире. Винный сектор ориентирован на производство вин высокого качества. Средиземноморский климат, рельеф местности, состав почв, умеренная средняя температура 16 градусов, микроклиматЧитать далее
Dia del Virgen del Cármen (Праздник Богоматери Кармен)
16 июля отмечается праздник Святой Кармен, или девы Кармен, по-испански Dia del Virgen del Cármen (Santa María del Monte Carmelo). Дева Кармен (Virgen del Cármen) — один из образов Девы Марии, другое ее имя —Читать далее
Парк аттракционов Tivoli World
Парк Tivoli World, знаковое место развлечений в самом сердце Котса дель Соль, был создан в 1972 году как основной развлекательный центр Южной Андалусии. Изначально планировалось, что его будут посещать 80 % иностранцев и 20Читать далее
Бревас (brevas)
Брева (breva) – фрукт первого из двух урожаев (июнь и июль) дерева игеро (higuero). Плоды, созревающие в августе и сентябре, называют инжир. Бревас отличаются от инжира тем, что плоды немного большего размера и не такиеЧитать далее
Минеральные источники Андалусии, или balnearios.
Те, кто живет на Коста дель Соль или приезжает сюда отдыхать, в первую очередь ценят местный климат: море, пляжи и большое количество солнечных дней в году. Безусловно, на юге Андалусии достаточно просто вести здоровый образЧитать далее
Gazpachuelo malagueño (receta). Гаспачуэло малагеньо (рецепт).
Этот суп в идеале готовится из продуктов нашей провинции, только в этом случае он даст вам представление о истинном вкусе Малаги (Sabor de Malaga). Однако вполне понятно, что в других городах и странах будут использоватьсяЧитать далее